Como você viu na Revista Pompéia, o risoto de pinhão, elaborado com uma das sementes mais conhecidas da região sul, é uma ótima receita para os dias mais friozinhos. E que tal finalizar a refeição com um mousse de nozes? Com ingredientes fáceis de encontrar e poucos passos é possível fazer uma sobremesa que vai surpreender os convidados.
Para preparar é fácil. Veja abaixo o que você precisa e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
300 g de nozes descascadas
1/2 pacote de gelatina incolor
Nozes descascadas e inteiras para decorar

Modo de fazer:

Bata no liquidificador por cerca de 10 minutos as nozes, o leite condensado e o creme de leite. Hidrate e derreta a gelatina conforme orientação no rótulo e coloque junto aos demais ingredientes já batidos no liquidificador. Bata por mais 3 minutos. Despeje o conteúdo em uma forma e coloque na geladeira por 3 horas. Após, é só finalizar colocando as nozes picadas por cima e servir.

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Crédito imagem: Quitandoca.com